Parador Nacional Santo Estevo
Descubre el Parador de Santo Estevo
Este monasterio restaurado se ubica en la región de la Ribeira Sacra, cerca de los ríos Miño y Sil. Tiene un increíble spa, un hermoso patio, jardines y un maravilloso comedor donde se sirve cocina regional.
Este monasterio benedictino, que data del siglo X, ha sido restaurado y transformado en un exclusivo y refinado hotel de lujo de estilo parador. Presenta elementos históricos como arcos de piedra, marcos de ventanas tallados y tres claustros originales de estilos barroco, románico y renacentista.
Las habitaciones están decoradas de forma elegante y única y se encuentran en tres claustros. Algunos tienen vistas al río Sil y a los alrededores.
En la terraza del restaurante del Parador de Santo Estevo, con vistas al bosque, se puede disfrutar de una cena al estilo español. El restaurante sirve una deliciosa cocina regional, con ingredientes del río y de la costa gallega.
Hay una cafetería en uno de los conventos, otra terraza y salones.
El extraordinario balneario del Parador de Santo Estevo combina un ambiente medieval con la relajación moderna. Ofrece una variedad de tratamientos, masajes y ciclos termales.
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¿Qué ver en Santo Estevo?
Santo Estevo es una pequeña aldea ubicada en la provincia de Ourense. Aunque es un lugar pequeño, hay varios sitios de interés para ver en Santo Estevo:
Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil, Ruta del Cañón del Sil, Bodega Regina Viarum, Mirador de Cabezoás, Castro de San Lourenzo…
En resumen, Santo Estevo es un lugar maravilloso para disfrutar de la naturaleza, la historia y la cultura de Galicia.
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El Monasterio de Santo Estevo
Es uno de los monasterios más antiguos de Galicia y ha sido declarado Monumento Histórico-Artístico Nacional.
El monasterio fue fundado en el siglo VI y fue ampliado y renovado en diferentes épocas. Su arquitectura combina elementos románicos, góticos y barrocos. El conjunto cuenta con tres iglesias, un claustro, una biblioteca y varias salas históricas.
En la actualidad, el Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil es un hotel y un centro de convenciones que ha conservado su patrimonio histórico y cultural. Los visitantes pueden recorrer sus instalaciones, contemplar sus diferentes estilos arquitectónicos y disfrutar de su ambiente tranquilo y espiritual.
En el interior del monasterio, destaca la iglesia de San Esteban, que tiene una planta basilical con tres naves y una cabecera semicircular. Su portada románica es una de las más destacadas de Galicia. También es impresionante el claustro del monasterio, que cuenta con dos niveles y columnas con capiteles decorados con motivos vegetales y animales.
Si estás interesado en la historia y la arquitectura, el Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil es un lugar imprescindible para visitar.
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La Ruta del Cañón del Sil
Esta ruta recorre el cañón del río Sil, que se encuentra en la comarca de la Ribeira Sacra, en la provincia de Ourense. Es una ruta impresionante que ofrece vistas espectaculares de los acantilados, los bosques y los viñedos que rodean el cañón.
La ruta comienza en el mirador de Balcones de Madrid, desde donde se puede ver una vista panorámica del cañón del Sil. Luego, se sigue por un camino que desciende hasta el cañón y que atraviesa varios pueblos y aldeas. Durante el recorrido, se pueden ver antiguas ermitas, monasterios y molinos, así como disfrutar del paisaje natural.
La Ruta del Cañón del Sil tiene una longitud de unos 20 kilómetros y se puede realizar en unas 7 horas aproximadamente. Es una ruta de dificultad media, con algunos tramos empinados y rocosos, por lo que se recomienda llevar calzado cómodo y agua suficiente.
Una de las paradas más destacadas de la ruta es el Monasterio de Santa Cristina de Ribas de Sil, un antiguo monasterio benedictino que se encuentra en un entorno natural impresionante. También se pueden visitar varios miradores a lo largo del camino, desde donde se pueden ver las impresionantes vistas del cañón.
Es una ruta que ofrece una combinación perfecta de historia, cultura y paisajes espectaculares.
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La Bodega Regina Viarum
Se encuentra en el municipio de Sober, en un entorno natural impresionante rodeado de viñedos y montañas.
La bodega es famosa por su producción de vinos de calidad, especialmente vinos tintos elaborados con variedades autóctonas de uva como Mencía, Garnacha y Tempranillo. La bodega utiliza técnicas modernas y tradicionales en la elaboración de sus vinos, combinando la innovación y la experiencia para obtener vinos únicos y de gran calidad.
La Bodega Regina Viarum cuenta con unas instalaciones modernas y bien equipadas, con un centro de visitantes donde los turistas pueden hacer una visita guiada y degustar sus vinos. Durante la visita, los turistas pueden conocer el proceso de elaboración del vino, visitar las bodegas y las instalaciones de fermentación y envejecimiento, y disfrutar de una cata de vinos acompañada de productos locales como quesos y embutidos.
Además, la bodega ofrece diversas actividades para los visitantes, como paseos en bicicleta entre los viñedos, caminatas por la zona y otras actividades relacionadas con la enología y la cultura local.
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El Mirador de Cabezoás
Se encuentra en el municipio de Sober, en un lugar privilegiado desde donde se pueden contemplar unas vistas impresionantes del río Sil y el cañón que ha creado a su paso.
Para llegar al mirador se puede acceder por una carretera que asciende desde la localidad de Doade. El mirador cuenta con un amplio aparcamiento y unas instalaciones con mesas y bancos para disfrutar de un picnic o descansar durante la visita.
Desde el Mirador de Cabezoás se puede contemplar el cañón del río Sil en todo su esplendor, rodeado de montañas y viñedos. Es un lugar ideal para disfrutar de una puesta de sol, que tiñe de colores rojizos y anaranjados el paisaje, creando un espectáculo impresionante.
Además, desde el Mirador de Cabezoás se pueden realizar diversas rutas de senderismo que permiten explorar la zona en profundidad. Una de las más populares es la Ruta del Miradoiro de Cabezoás, que comienza en la aldea de Doade y recorre los bosques y los viñedos de la zona, pasando por varios miradores y lugares de interés.
El Mirador de Cabezoás es un lugar imprescindible para aquellos que visitan la Ribeira Sacra y quieren disfrutar de unas vistas espectaculares del cañón del río Sil.
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El Castro de San Lourenzo
El Castro de San Lourenzo es un yacimiento arqueológico situado en la comarca de la Ribeira Sacra, Se encuentra en el municipio de Pantón, en un lugar elevado desde donde se pueden contemplar unas vistas impresionantes del río Miño y los valles que lo rodean.
El castro es un asentamiento fortificado de la Edad del Hierro que se remonta al siglo IV a.C. Está compuesto por varias estructuras defensivas, como murallas y fosos, así como por varias viviendas y edificios públicos. En su interior se han encontrado numerosos objetos arqueológicos, como herramientas, utensilios y objetos de decoración.
El Castro de San Lourenzo es uno de los castros más importantes de Galicia y está declarado Bien de Interés Cultural. Es un lugar ideal para aquellos interesados en la historia y la arqueología, ya que permite conocer cómo vivían y se organizaban las comunidades de la Edad del Hierro en Galicia.
El acceso al castro se realiza a través de un sendero que asciende desde la localidad de San Lourenzo de Piñor. El camino está bien señalizado y cuenta con paneles informativos que explican la historia y las características del yacimiento.
Es un lugar ideal para realizar una visita cultural y disfrutar de unas vistas impresionantes del río Miño y los valles que lo rodean.
